Il cibo serve a nutrire il nostro corpo, con le proteine, vitamine, grassi e carboidrati…. il nostro organismo riesce a soddisfare tutti i meccanismi del corpo grazie agli alimenti. Ogni volta sentiamo di nuovi cibi che alla fine servono più a compiacerci che a nutrire il nostro corpo. L’ultima novità arriva da Strasburgo dove il parlamento europeo ha dato il via libera ad importare nuovi cibi come: insetti, alghe, vermi, scorpioni e ragni. Io non riuscirò mai a mangiare cibi del genere, da quanto mi fanno schifo, però secondo la FAO fanno anche bene alla salute. Ho letto un commento su quella notizia che può anche essere ragionevole. “gli insetti sono ottimi e saranno il cibo del futuro, quando non potremo più permetterci le costose bistecche che, per produrne 1 kg, occorrono 15.000 litri di acqua e carburante per far viaggiare un veicolo di media cilindrata per 4 km”.
Magari per il futuro sarà costoso mangiare la carne o i cibi che siamo abituati a mangiare perché, si diminuirà l’acqua e il petrolio. Nessuno può obbligare qualcuno a mangiare questi nuovi cibi, ma l’importante che non facciano male alla salute, e ognuno mangia come vuol.

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1 Comment
  1. federotulo 4 anni ago

    Un articolo un po’ breve e forse anche informale, ma hai detto tutto quel che interessa in maniera concisa e chiara.
    Nel titolo forse c’

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